وزن کم کرنے کے دوران جسم میں موجود چربی کے بارے میں عام طور پر یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ پسینے یا جسمانی فضلے کے ذریعے خارج ہوتی ہے، تاہم حقیقت اس سے مختلف ہے۔ جسم میں ذخیرہ شدہ چربی توانائی کے حصول کے عمل کے دوران بنیادی طور پر کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی میں تبدیل ہوتی ہے۔
جسم میں موجود اضافی توانائی عموماً ٹرائیگلیسرائیڈز کی صورت میں چربی کے خلیوں میں ذخیرہ ہوتی ہے۔ جب جسم کیلوری کی کمی کا شکار ہوتا ہے تو ہارمونل اور عصبی سگنلز چربی کے ذخیرے کو توڑنے کا عمل شروع کرتے ہیں، جسے لائپولائسز کہا جاتا ہے۔
اس عمل کے دوران ٹرائیگلیسرائیڈز سے بننے والے فیٹی ایسڈز خلیوں کے مائٹوکونڈریا میں پہنچتے ہیں، جہاں وہ توانائی پیدا کرنے کے لیے آکسیڈائز ہوتے ہیں۔ اس کیمیائی عمل کے نتیجے میں کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی بنتا ہے۔
حیران کن بات یہ ہے کہ چربی کے میٹابولزم سے بننے والی زیادہ تر کاربن ڈائی آکسائیڈ پھیپھڑوں کے ذریعے سانس خارج کرتے وقت جسم سے باہر نکل جاتی ہے۔
تحقیقی حساب کے مطابق ایک عام ٹرائیگلیسرائیڈ کے مکمل میٹابولزم میں اس کے تقریباً 84 فیصد بڑے پیمانے کے مساوی حصہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کی صورت میں خارج ہوتا ہے، جبکہ تقریباً 16 فیصد پانی میں تبدیل ہوتا ہے۔ یہ پانی پیشاب، پسینے، سانس اور دیگر جسمانی رطوبتوں کے ذریعے خارج ہو سکتا ہے۔
اس کا مطلب یہ نہیں کہ صرف تیز سانس لینے سے وزن کم کیا جاسکتا ہے۔ چربی کا استعمال اس وقت بڑھتا ہے جب جسم کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ کیلوری کا توازن، غذا اور جسمانی سرگرمی وزن کم کرنے کے بنیادی عوامل ہیں۔
